Jul 26, 2014

Ice Cream Sweetens Visits to Maryland Farms


Americans love to eat ice cream, a milk and sugarbased treatPeople Maryland can visit dairy farms across the state to getfresh ice cream and enjoy the surroundingsChristopher Cruise tells us thestory of the Maryland ice cream trail.
Dairy farms across Maryland welcome visitors to eat ice cream everysummer.
Jim Brown is visiting the Rocky Point Creamery, in Frederick County,Maryland -- near the state of Pennsylvania.
My favorite is chocolate. We love the ice cream here. We drove all the wayfrom 15 miles ((24 kilometers)) away to come to this ice cream.”
MrBrown and his family visit the creamery every summer.
“We got onetwothreefourseven of us here today riding, and we had abig breakfast, and this seems like a perfect way to end it.”
The Rocky Point Creamery is one of eight dairies on Maryland’s Ice CreamTrail. The trail is more than 460 kilometers long.
Ice Cream Trail 'Helps Our Business'
Buddy Hance is the state’s agriculture secretary.  He says the Ice CreamTrail brings valuable attention to the state’s dairy farms.
“We created the Maryland Ice Cream Trail about three years ago and wedid that to increase the public’s awareness of the opportunities of the dairyindustry all over Maryland. We have about 476 dairy farms, and, last year,those farms generated about 201 million dollars in gross revenue.”
Each of the 200 cows at Rocky Point Creamery produces 40 liters of milk adaySome of it is used to make the farm’s 70 different kinds of ice cream.Chuck Fry’s family has operated the farm since 1883.
“The ice cream trail can really help our business. It is a great way for usdairy farmers kind of to stick together and enhance, and show the worldwhat we do.”
Alicia Weiner drove a long way to eat ice cream.
“We drove out here from DC. It’s just a beautiful drive, and we have our icecream. We walk here around the farm.”
MsWeiner says her son learned about dairy farms during the visit.
“He wanted to know all about milking cows before and where milk camefrom.”
Teaching the Farm Experience
Another dairy farm on the trail -- The South Mountain Creamery -- makes 40different kinds of ice creamVisitors can watch cows being milked, andfeed young cows with a bottle.  Randy Sowers owns the farm. He sayspeople love feeding the young cows.
Those draw people in. People like to do it. Kids love it. Four o’clock everyday we are busy. We have a lot of people here to feed calves.”
Jim Brown says he and his family plan to see more of the dairy farms onMaryland’s Ice Cream Trail.
All the places seem like great placesSo we will definitely be riding out to go to see some of these places and try ice cream everywhere.” 
Alicia Weiner plans to do the same.
“This is the first one we’ve triedSo I think this summer we will do a fewmore.”
The Maryland Ice Cream Trail is open from May to the middle ofSeptember.
I’m Christopher Cruise.

Read more...

Jul 20, 2014

Malaysian Airliner Shot Down by Missile in Ukraine


All 298 people on a Malaysia Airlines flight died whenmissile apparently struck the plane on Thursday. It was traveling from AmsterdamHolland to KualaLumpurMalaysia at the time.
The wreckage fell over a wide area around Donetsk, in eastern UkraineUkrainian government forces arefighting pro-Russia separatists in that area.
On Friday, U.S. President Barack Obama called the incident an “outrage ofunspeakable proportions.”  
Evidence indicates that the plane was shot down by a surface-to-airmissile that was launched from an area that is controlled by Russian-backed separatists inside of Ukraine.”
MrObama spoke from the White House. He did not say who wasresponsible for the crash. But he did note what he called a steady flow ofsupport from Russia for the separatists.  
“This includes arms and training. It includes heavy weapons and it includesanti-aircraft weapons.”
MrObama called for an immediate cease-fire between the Ukrainiangovernment and the separatists. He said the two sides must stop fighting topermit an investigation.
U.N. Secretary-General Ban Ki-moon led a worldwide call for an openinvestigation of the crashAustralian Prime Minister Tony Abbott said thecrash was, in his words, “not an accident; it’s a crime.” And GermanChancellor Angela Merkel said, “There are many indications that the planewas shot downso we have to take things seriously.”
Malaysia’s Transport Minister said it would be an “outrage against humandecency” if the airliner was shot down on purpose.  
The crash of flight MH17 happened four months after another MalaysiaAirlines planeFlight MH370, went missing. That plane was traveling fromKuala Lumpur to BeijingChinaExtensive searches have taken placeacross the South China Sea to the Indian Ocean. But it has not been found.
On Thursdayofficials from Ukraine’s Foreign Ministry said that MH17 wasflying at a height of about 10,000 meters when a Buk missile struck it. TheBuk is a Russian-made surface-to-air missile that can hit extremely hightargets. A Malaysia Airlines statement said Flight MH17 lost contact withUkrainian air-traffic controllers at 2:15 UTC.  
About the same timesocial media postings on Twitter and the Russianwebsite VKontakte claimed that separatists had shot down an AN-26military transport plane near the town of Torez, not far from the where thepassenger plane crashed. A separatist leader and Russian citizen knownas Igor Strelkov reportedly placed the posts.
The VKontakte posting included a video showing smoke rising from thefields outside Torez. It said the military transport was shot down in the areasomewhere near the Progress coal mine.
Later, a new posting on the Vkontatke Website and Twitter replaced it. Thenew posting came from Alexander Borodai, the leader of the separatistPeople’s Republic of Donetsk. It said a passenger jet had crashed nearTorez. The separatist leader denied involvement in the crash andsuggested that Ukrainian government forces were responsible.
Nationalities of passengers on MH17
Nationalities of passengers on MH17
Most of the passengers on the Malaysian plane were DutchMany werescientists heading to an international AIDS conference in Australia.
Emergency workers reported that more than 180 bodies have beenlocatedReports conflict about whether the plane’s audio and videorecorders have been recovered.
And that’s In The News, from VOA Learning English.
I’m Christopher Cruise.

This story is based on VOA reports from Mike Eckel, Jurij Hiltajczuk, Mary Alice Salinas and Jeff Seldin; written by Hai Do and edited by Jeri Watson.
 Go to www.voanews.com for the latest developments in this fast-movingstory.

Read more...

Jul 17, 2014

Ebola: Staying Safe Against a Killer Disease

From VOA Learning English, this is the HealthReport.
The World Health Organization, the W.H.O., says thedisease Ebola is spreading in West Africa. Thesituation frightens both local citizens andtravelers.                          
There is no vaccine or special treatment.  And thefatality rate is very high. That rate represents the number of people who getsick from Ebola and then die.  Ebola can kill up to 90 percent of thoseinfected.  At the time of this report, the W.H.O. says that in West Africa thedisease has infected nearly 1,000 people and has killed more than 600.
It is difficult to stop Ebola from spreading. It moves easily from person toperson.  The disease strikes its victims through direct contact with theblood or other fluids from the body of an infected person.  For that reasonEbola patients must be kept away from other people.                                                            
The bodies of victims still contain the virus days after they die.  Localtraditions and burial and funeral customs also make the sickness hard tocontain.            
Doctors say it is important to identify an Ebola case early to prevent othersfrom becoming infected.  Patients suffer from high body temperature,bleeding and diarrhea
Only a few prevention measures exist.  The Centers for Disease Controland Prevention in the U.S., the C.D.C., and the W.H.O. suggest stayingaway from countries with confirmed Ebola cases.  People at increasedthreat include those working in animal researchhealth care workers andothers caring for patients in the community.                     
As of July 15, 2014, the W.H.O. says Ebola killed 68 people in Guinea,Liberia, and Sierra Leone, the three countries where the disease has beenconfirmed.  The W.H.O. also reports "high levels of transmissioncontinuein those countries.
The W.H.O. is helping to train volunteers in Liberia and Sierra Leone tolocate anyone who may have been in contact with the Ebola virus.  The W.H.O. says is wants to ensure that suspected Ebola patients areimmediately isolated, or kept away from other people. The U.N. agency hasalso opened a new office in Guinea to help with the local response to theoutbreak.
patient in Ghana was suspected of having Ebola, but tests did not showthe sickness.  Ghanaian observers say the man has since died fromunknown causes. The victim was an American citizen.                     
In the pastcases of Ebola have been confirmed in the Republic of theCongo, Côte d’Ivoire, Democratic Republic of the CongoGabonSudan, and Uganda.                                                                     
Doctors advise careful protective measures if you must go to an areawhere Ebola exists
Wash your hands often.  If soap and water are not availableuse a handsanitizer – or cleaner -- containing at least 60 percent alcohol.  Avoid eatingprimatesbats, and bush meat or wild meat.  Stay away from mines andplaces where bats and other rodents may live.
If Ebola has been identified directly around you, the C.D.C. and W.H.O.strongly suggest wearing protective clothing.  Cover your face and handsGoggles can help protect the eyes.  Try to remove Ebola germs withcleaners that fight infection.          
Keep listening to VOA's Learning English Health Report for more updateson the developing story
I’m Anna Matteo.

Read more...

Jul 12, 2014

School Helps Dogs with Fear of Flying


Welcome to American Mosaic from VOA LearningEnglish.  I’m June Simms
Today on the show we tell you about some unusual training for someexceptional animalsservice dogs.   They are are needed everywhere sothere are classes to teach them about all kinds of environments
Fly Dogs
Air travel makes some people very nervous.  The crowds, the noise andflying itself can cause unease.  But there are classes people can take tohelp them defeat the fear of flying.  And, now Caty Weaver tells us aboutsimilar training for service dogs that suffer the same problem.
Service dogs almost never leave the side of the people they care for.  Youwill see them working on busestrains and other public transport systems.  But the busy environment found at an airport can trouble even the besttrained working dog
People with disabilities depend on their dogs.  They want the animals tosafely guide them through security areas.  They also need to the dogs toremain calmly on duty on the airplaneeven when the flying is not smooth. This takes special training. The Air Hollywood K9 Flight School is one placewhere such help can be found.
The school has a piece of equipment that provides the sightssounds andeven the feel of an airplane in flight.  It is called a flight simulator.  Thesimulator was built for filming airplane scenes in movies.
Sandy Alexander lives in Newport BeachCalifornia.  He has a disability thatrequires his two-year-old dogDoc, to be always at his side.  MrAlexandertook the dog to the flight school to get him ready for plane trips.  He saysDoc did not like the bumpy part of the flight simulation.
When that started he was pretty agitated and looked up at me and wasn’tsure what was going on, and I think we are going to be prepared the nexttime it happens.”
Dog trainer Mary Segall is with Canine Companions for Independence.  Itprovides dogs for people with disabilitiesMsSegall says successfultraining is based on a simple rulepreparation.
Dogs need to be exposed gradually and repetitively to stimulation, to theenvironment, to loud noises, to sounds and other dogs so that when thisexperience happens to them on a daily basisthey’re able to act in a waythat they’re used to acting and that they don’t get excitable.”
Stacy Huckeba’s nine-month-old dogStriker, is still in training to be a guidedog.
“I don’t fly a lot so I don’t know a lot, but, so I don’t know the routine myself.So with a dog I would have been lost.”
Dog owners who attended the training at Air Hollywood K9 Flight Schoolsay they now feel much more at ease about future flights.  Their dogs alsoseem ready for takeoff.
I’m Caty Weaver.
Thanks Caty.  And thanks to you all for joining us.  I’m June Simms.  Comeback again next week for another American Mosaic from VOA LearningEnglish.

Read more...

  © FREE VOA Special English 2008

Back to TOP